Saccharum officinarum

Botanický název

Saccharum officinarum L.

Čeleď

lipnicovité

Popis

Cukrová třtina se nachází v tropických a subtropických oblastech. Je to vytrvalá rostlina, roste ve shlucích, které se skládají z množství silných, nerozvětvených stonků. Stonky se liší barvou, jsou zelené, růžové nebo fialové a dosahují výšky 5 m. Stéblo  je vyplněno měkkou dření, která obsahuje až 20 % cukru.