Raphanus sativus

Botanický název

Raphanus sativus L.

Čeleď  

brukvovité

Popis

Ředkev je jednoletá rostlina, pěstovaná po celé Indi až do nadmořské výšky 3 000 m. Kořen je válcovitý, variabilní velikosti a tloušťky. Mají několik podélných pruhů; světle šedavohnědý vnější a slabě nažloutlý vnitřní.

Přispívá pro normální funkci žaludku a střev, žlučových cest, a při ztrátě chuti k jídlu.