Adansonia digitata

Botanický název

Adansonia digitata L.

Čeleď

slézovité

Popis

Tropický opadavý strom, který se nachází zejména v Africe. Dosahuje výšky až 30 metrů. Strom má velice nápadně tlustý kmen, díky kterému může přežít i v suchém klimatu. Listy baobu jsou dlanitého tvaru a skládají se až z 11 částí. V období listopadu a prosince na stromě vyrůstají velké bílé květy, které mají charakteristickou vůni a otevírají se až po soumraku. Plody jsou velké, suché a mají vejčitý tvar. Jsou velice bohaté na vitamin C a vápník.  Jeho hlavní složkou je pektin. Tyto složky jsou důležité pro normální funkci zažívacího ústrojí, udržování správné hladiny cholesterolu, mají probiotický účinek a pozitivní vliv na střevní bakterie.